طريقة عمل كباب الفراخ
عن الوصفة
طريقة عمل كباب الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام صدر دجاج، مفروم
- 1 بصلة، مفرومه ناعم
- 1/4 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 بيضة
- ملح وبهار
- بصل شرائح
- فلفل ملون شرائح
- طماطم شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
تخلط المكونات جيداً، تترك ساعه في البراد أي الثلاجة.
-
2
تشكل أصابع ثم ترص بأعواد خشبية مبلله بالماء.
-
3
تفرش صينية الفرن بشرائح البصل، الفلفل الالوان والطماطم ثم ترص اصابع الدجاج، يرش عليها زىت الزيتون ثم تدخل فرن متوسط الحراره حتى تستوي.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
